Tendencies

Prioritats i eixos clau de l’estratègia del turisme gastronòmic i enoturisme

Horari: de 10:35 a 11:05 h

En format d’entrevista i conduïda pel presentador de la 13a edició, en Toni Massanés, aquesta sessió comptarà amb la participació de les entitats promotores del congrés, amb qui abordarem els eixos clau de l’estratègia en turisme gastronòmic i enoturisme.

Presenta:

TONI MASSANÉS, Director general de la Fundació Alícia

Toni Massanés és gastrònom, i s’ha dedicat sobretot a la docència, l’escriptura i la recerca. Ha viatjat per conèixer -de la mà d’experts, productors, artesans, cuineres i cuiners- les cultures alimentaries més prestigioses del món.

DANIEL ALTIMIRAS VILADRICH, President d’Eurecat

Director comercial de l’empresa Dicomol. Empresari continuador en empresa familiar vinculat amb el sector del motlle per a la injecció de plàstic, entre altres tecnologies.
Implicat directament en el sector industrial des de fa més de 25 anys com a impulsor de la innovació i facilitador de l’aplicació de noves tecnologies a la indústria.
Vicepresident d’ASCAMM (Associació Catalana d’Empreses de Motlles i Matrius) i anteriorment president de l’entitat durant 8 anys.
Vicepresident de FEAMM (Federació Espanyola d’Associacions de Motlles i Matrius).
Membre de la Junta de Govern de la UPM (Unió Patronal Metal·lúrgica) i vinculat a la Junta Directiva d’AMEC (Associació de les Empreses Industrials Internacionalitzades) com a assessor expert.

CRISTINA LAGÉ MANICH, Directora general de Turisme de la Generalitat de Catalunya

Actualment Directora General de Turisme, de la Generalitat de Catalunya. Des de maig de 2023 ha estat tercera tinent d’Alcalde i regidora delegada de Diversitat, Inclusió, Igualtat, Educació, Joventut,
Cooperació i Memòria Històrica a l’Ajuntament de Sant Sebastià i anteriorment regidora delegada de Turisme Sostenible.

Ha estat comentarista i col·laboradora en ràdio i televisió. Membre del Consell Assessor de les Comunitats Catalanes de l’Exterior, Consell Europa i presidenta de l'”Espai Catalunya Topalekua” de la Comunitat Catalana a l’Exterior. Gerent d’IKAI Producció, dedicada a l’organització d’esdeveniments, màrqueting i publicitat, entre altres llocs de treball de responsabilitat al sector turístic. 

ANA HERRERA BORDALLO, Diputada delegada de Turisme de la Diputació de Barcelona

Llicenciada en Traducció i Interpretació, a més de postgrau en Comunicació i Lideratge Polític.
És regidora a l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes des de l’any 2019, exercint diversos càrrecs amb responsabilitats de govern des de llavors, en les darreres legislatures. Algunes de les regidories que ha liderat són les d’Habitatge, Patrimoni, Desenvolupament Econòmic, Indústria i Innovació, Turisme, Ocupació o Serveis Socials, principalment. A hores d’ara, és alcaldessa des de novembre de 2024.
Regidora de l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes i portaveu de govern, des de 2019.
Consellera del Consell Comarcal del Garraf, des de 2023.
Alcaldessa de l’Ajuntament de Sant Pere de Ribes, des de novembre de 2024.
Diputada delegada de Turisme de la Diputació de Barcelona, des de novembre de 2024.

MIQUEL RODRÍGUEZ I PLANAS, Gerent de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Barcelona

Miquel Rodríguez Planas és el gerent de Promoció econòmica de l’Ajuntament de Barcelona i és responsable de la gestió executiva dels serveis de promoció econòmica, comerç, mercats, consum, turisme, promoció econòmica internacional, ciència i universitats. És llicenciat en Economia per la Universitat Autònoma de Barcelona, ha obtingut el Programa de Desenvolupament Directiu (PDD) d’IESE, un màster en Gestió de la Informació i el Coneixement en les Organitzacions per la UOC i també ha cursat un màster en Gestió Pública a ESADE-UAB-UPF. Des del 2019 fins al 2022 va ser comissionat per a l’Agenda 2030 de l’Ajuntament de Barcelona, i ha estat cap de la Primera Oficina de l’Alcaldia durant l’últim any.